Svogūnų apkepas
Jums prireiks:
500 g svogūnų,
2 šaukštai sviesto,
1 stiklinė pieno,
2 kiaušiniai,
1 šaukštas miltų,
druskos, kmynų.
Veiksmai:
Svogūnus supjaustyti, ištroškinti svieste ir pasūdyti. Sudėti į reibalais išteptą indą, užberti kmynų, užpilti kiaušinio plakiniu. Plakinį paruošti taip: miltus sumaišyti su dalim pieno, įmušti kiaušinius, išmaišyti, atskiesti likusiu pienu, pasūdyti. Viską kepti orkaitėje. Pteikti su grietine. Skanaus!
