Tarkuotų bulvių košė
Jums prireiks:
1 l pieno,
6 stambios bulvės,
2 arbatiniai šaukšteliai druskos,
sviesto pagal skonį.
Veiksmai:
Žalias bulves stambiau ar smulkiau sutarkuoti, perplauti šaltu vandeniu, vandenį nupilti.Užvirinti pieną.Imti mažus tarkuotų bulvių gniutulėlius, nuspausti juos pirštais ir leisti į verdantį pieną.Virti ant silpnos ugnies 15 min.
Apskaičiuota 4 porcijoms.