Troškinta laukinė antis
Jums prireiks:
Antis,
100 g lašinukų,
100 g ištirpinto sviesto,
2 stiklinės sultinio,
0,5 stiklinės grietinės,
2 šaukšteliai miltų,
druskos,
šaukštas citrinos sulčių.
Veiksmai:
Antį prismaigstyti lašinukų, pakepinti svieste, apipilti sultiniu, įberti druskos, įpilti citrinos sulčių ir tada troškinti. Ištroškintą antį supjaustyti ir patiekti su bulvėmis. Skanaus.