Troškinta veršiena su daržovėmis
Jums prireiks:
600 g veršienos,
riebalų,
svogūnas,
petražolė,
4 morkos,
stiklinė žirnelių,
1,5 stiklinės supjaustytų ankštinių pupelių,
2 stiklinės vandens.
Druskos,
5 bulvės.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti ir apkepinti. Kartu pakepinti svogūną, įpilti vandens, sudėti supjaustytas daržoves ir troškinti. Vėliau supilti žirnelius, o baigiant troškinti, sudėti supjaustytas bulves ir dar patroškinti. Skanaus.