Troškinta višta
Jums prireiks:
Višta,
3 šaukštai sviesto,
druskos,
pipirų,
2 stiklinės vandens,
poras,
2 morkos,
petražolės šaknis,
citrinos sulčių,
2 šaukšteliai miltų,
0,5 stiklinės grietinės.
Veiksmai:
Paruoštą vištą iš vidaus įtrinti druska, apibarstyti prieskoniais ir pakepti. Įpilti vandens, citrinos sulčių, sudėti supjaustytas daržoves ir troškinti. Į skystį, kuriame buvo troškinama įdėti miltų ir pagaminti padažą. Skanaus.