Veršienos suktinukai
Jums prireiks:
500 g veršienos,
druskos,
pipirų,
100 g sviesto,
2 šaukštai petražolės lapelių,
stiklinė sultinio,
riebalų,
2 šaukšteliai miltų,
0,5 stiklinės grietinės,
krapų.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti, išmušti, apibarstyti druska ir pipirais. Sviestą išsukti su krapais. Ant kiekvieno mėsos gabalo uždėti po sviesto gabalėlį, susukti ir surišti siūlu. Suktinukus pakepinti, o vėliau patroškinti 15 minučių. Pagaminti padažą iš mėsos sultinio, miltų ir grietinės. Juo apipilti mėsą. Skanaus.