Virta kiauliena su daržovėmis
Jums prireiks:
500 g kiaulienos,
1 l vandens,
svogūnas,
0,5 griežčio,
4 morkos,
petražolės šaknis,
0,5 kg kopūstų,
6 bulvės,
druskos,
3 pipirai.
Veiksmai:
Mėsą sudėti į šaltą vandenį ir užvirinti. Tada virti 1 valandą. Paskui sudėti supjaustytas daržoves, pasūdyti ir virti. Išvirusią mėsą dėti į dubenį ir supjaustyti. Daržoves sudėlioti aplink mėsą. Skanaus.