Virta višta su majonezu
Jums prireiks:
1 nedidelė višta,
1,5 litro vandens,
200 g prieskoninių daržovių,
lauro lapelis, pipirų, druskos,
1 stiklinė majonezo
Veiksmai:
Nuvalykite vištą, ištrinkite druska ir dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite ant silpnos ugnies. Mėsai kiek suminkštėjus dėkite virti daržoves ir virkite kol mėsa baigs virti. Viską atšaldykite sultinyje, kuriame virė ir po to mėsą nuimkite nuo kaulų. Sudėkite vištą į lėkštę ir apipilkite majonezu. Į lėkštę galima dėti salotų lapą, ant kurio dėti sluoksnį daržovių ir ant jų mėsą, viską apipilant majonezu.