Virtų svogūnų salotos
Jums prireiks:
3 dideli svogūnai,
1 stiklinė pieno,
2 šaukštai grietinės,
Virto kiaušinio trynys,
Morka,
Pipirai,
Krapai, petražolės.
Veiksmai:
Svogūnus supjaustyti griežinėliais ir apie 4 min. virti ant silpnos ugnies. Pavirintus svogūnus nusunkti ir sudėti į dubenėlį, užbarstyti druskos, prieskonių, smulkiai pjaustyta kiaušinio trynį, užpilti grietine. Ant grietinės užberti smulkiai tarkuotą morką, krapus ir petražoles.