Viščiukas su vermutu
Jums prireiks:
Viščiukas,
0,5 stiklinės miltų,
druskos,
pipirų,
3 šaukštai sviesto,
1,5 stiklinės vermuto,
8 svogūnai,
šaukštelis krakmolo.
Veiksmai:
Viščiuką sukapoti, apvolioti miltuose, apibarstyti druska, pipirais ir pakepinti svieste. Įpilti vermuto, sudėti svogūnus, žalumynus ir 30 minučių troškinti. Kiek vėliau įdėti krakmolo. Skanaus.