Vištienos krūtinėlių suktinukai
Jums prireiks:
4 vištienos krūtinėlės po 125 g
1/2 šaukštelio baltųjų pipirų
1/2 šaukštelio šalavijų
4 ploni kumpio griežinėliai
(po 20 g)
4 mediniai šipuliukai
4 šaukštai sviesto kepimui
1/8 l chereso
200 g grietinės druskos
Veiksmai:
Vištienos krūtinėles pabarstyti druska ir pipirais, įtrinti susmulkintais šalavijais. Suvynioti į kumpio griežinėlius ir persmeigti medine balanėle arba užsiūti. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinti sviestą. Ant išlydyto sviesto sudėti suktinukus ir kepti dažnai vartant. Iškepusius suktinukus įdėti į pakaitintą pusdubenį ir pridengti. Keptuvėje likusius riebalus išmaišyti su grietine ir cheresu. Pagardinti pagal skonį ir supilti į padažinę. Kepti 6 minutes. Skanaus!