Vištienos padažas su paprikomis
Jums prireiks:
2 vištų krūtinėlės,
50g saldžiųjų žalių paprikų,
1 svogūnas,
2 šaukštai miltų,
truputis vištienos sultinio arba vandens,
druskos,
pipirų pagal skonį,
aliejaus DELIKATE kepimui.
Veiksmai:
Vištų krūtinėles supjaustome šiaudeliais ir kepame su aliejumi. Po 5 min. sudedame supjaustytą svogūną ir šiaudeliais supjaustytas paprikas, įberiame druskos, pipirų, miltų. Įpilame sultinio arba vandens tike, kad padažas būtų grietinės tirštumo. Patiekiame karštą su virtais ryšžiais. Puošiame petražolių lapeliais.
Šarūnė