Jums prireiks: 3 vidutiniai žali ankštpipiriai, 1 šaukštelis saldžių raudonųjų pipirų 1 sužiedėjusi bandelė 1 svogūnas 1 šaukštelis druskos 350 g maltos kiaulienos ir jautienos 2 kartus ant peilio galo baltųjų pipirų 2 kiaušiniai 300 g konservuotų... Plačiau

Jums prireiks: 5 kilogramams baklažanų reikia 200 g svogūnų, 400 g morkų, 200 g salierų šaknų, petražolių lapelių ir krapų 800 ml aliejaus. Veiksmai: Jauni, švieži baklažanai nuplaunami, nupjaunami vaiskočiai kartu su dalimi vaisiaus ir dalimis panardinami į... Plačiau

Jums prireiks: vidutiniai baklažanai 4 skiltelės česnako 2 svogūnai 2 šaukšteliai aštrių garstyčių 1 šaukštelis druskos 8 šaukštai džiūvėsėlių 2 šaukštai sviesto 3 šaukštai aliejaus Veiksmai: Baklažanai nuplaunami, išilgai perpjaunami, apibarstomi druska ir 15 minučių... Plačiau

Jums prireiks: 5 kilogramams baklažanų, 1,5 kg morkų, 2,5 kg žalių ankštpipirių, 1 kg svogūnų, 500 g aliejaus, druskos pagal skonį.  Veiksmai: Parenkami jauni, su dar neprinokusiomis sėklomis tamsiai violetiniai baklažanai . Nupjaunami vaiskočiai su dalimi vaisiaus,... Plačiau

Jums prireiks: 1 kilogramui baklažanų – 500 g saldžiųjų ankštpipirių, 500 g svogūnų galvelių, 1 kg gerai prinokusių pomidorų, 150 g obuolių, arbatinis šaukštelis cukraus ir druskos pagal skonį.  Veiksmai: Plačiame negiliame puode pašildoma 200 ml aliejaus,... Plačiau

Jums prireiks: 4 baklažanai, 4 svogūnų galvelės, 200 gr rūkytos šoninės, 200 gr šviežių pievagrybių, išpjautas baklažano minkštimas, petražolių lapelių, maltų juodų pipirų, sviesto, tarkuoto sūrio.  Veiksmai: Paruošti baklažanai perpjaunami išilgai ir... Plačiau

Jums prireiks: 2-3 baklažanai (apie 750 g), 3 šaukštai miltų, 4 šaukštai riebalų, pagal skonį maltų pipirų, petražolių lapelių, druskos. Veiksmai: Baklažanus supjaustyti 1,5 cm storio griežinėliais, pasūdyti ir 30-35 min. leisti pastovėti. Po to nusausinti, apvolioti... Plačiau

Jums prireiks: 800 g baklažanų, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė kieto tarkuoto sūrio, 2 valgomieji šaukštai lydyto sviesto, česnako Veiksmai: Baklažanai nuplaunami, vaiskočiai nupjaunami, įpjaunami išilgai ir arbatiniu šaukšteliu išskobiamos sėklos. Po to baklažanai 5... Plačiau

Jums prireiks: 2 vištų kulšelės, 1 saldžioji paprika, saujelė alyvų, 1 kiaušinis, 1 valg. šaukštas miltų, džiūvėsėlių, vištienos prieskonių, kario, druskos, pipirų.  Veiksmai: Kulšeles įtrinti prieskoniais ir palikti 1 val. Po to jas nusausinti popieriniu... Plačiau

Jums prireiks: 2 cukinijos.  Įdarui: 1 indelis tunų konservų, 1 virtas kiaušinis, 50 gramų tarkuoto fermentinio sūrio, druskos, pipirų, muskato. Veiksmai: 2 cukinijas perpjauti taip, kad būtų galima šaukštu išskobti jų vidų. Tunus, kiaušinį ir pusę reikiamo... Plačiau

Jums prireiks: 65 g kruopų, 170 g pieno ar vandens, 10 g cukraus, 5 g sviesto, 0,5 kiaušinio, 60 g šviežių obuolių, 5 g grietinės, 5 g džiūvėsėlių, 75 g vaisių padažo, druskos. Veiksmai: Piene arba vandenyje išvirta biri ryžių, sorų arba manų košė... Plačiau