Jums prireiks: 1.1 kalakutas , 2.0.5 – 1 kg džiovintų slyvų, druskos, petražolių ar salierų lapelių papuošimui. Veiksmai: Kalakutą paruošti, iškepti ir pusdubenyje sutvarkyti kaip keptą žąsį (receptas: kepta žąsis).Vietoj obuolių imti marinuotas arba virtas... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 višta (apie 1,2 kg), 2.400 šviežių grybų, 3.1 raudonoji paprika, 4.1 svogūno galva, 5.3 valg. šaukšt. sviesto, druskos, pipirų ir žalumynų Veiksmai: 1. Išvalytą vištą padėkite ant pjaustymo lentelės krūtinėle į apačią. Nuo kaklo pjaukite... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 žąsies ar anties kaklas, 2.1 žąsies ar anties kepenys, pieno pyragui sumirkyti, 3.0.5 svogūno, 4.1 šaukštas žąsies taukų, 5.1 petražolė, 6.1 kiaušinis, maltų pipirų, druskos pagal skonį. Veiksmai: Kepenėles, susmulkintą petražolę ir... Plačiau

Jums prireiks: 1.5-8 kakleliai, paukštienos atliekos, 2.300g kiaulienos, 2kiaušiniai, 3.4-5 riekelės išmirkyto pyrago, pipirų, druskos, 4.2-3 skiltelės česnako, 5.1 svogūnas, 6.100g sviesto, lauro lapelių. Veiksmai: Paukščių kaklelių odą nusmaukti nuo kaklo... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 antis, 3-4 obuoliai, 2.2 morkos, 3.1 šaukštelis kmynų, 4.2-3 lauro lapeliai, 5.1 svogūnas, pipirų, 6.1 šaukštas želatinos, druskos, 7.2 l vandens, petražolių. Veiksmai: Antį išdarinėti, supjaustyti gabaliukais, sudėti į šaltą vandenį,užvirinti... Plačiau

Jums prireiks: 1.4 porcijoms reikės: česnako skiltelės, mažo čilio, 2.8 šaukštų medaus, pusės stiklinės kečupo, druskos, kajano pipiro, 3.16 vištos sparnelių, 4.300g kopūstų, druskos, petražolių, 5.2 morkų, pusės stiklinės majonezo. Veiksmai:... Plačiau

Jums prireiks: 1.4 – 6 silkės, 2.2 svogūnai, 3.1 raugintas agurkas, 4.1 virta morka, 5.1 obuolys, 6.1 virtas salieras, 7.1 arbatinis šaukštelis garstyčių grūdelių, 8.1 lauro lapelis, pipirų.Padažui: 0,5 stiklinės majonezo, 0,5 liro pieno, acto, cukraus. ... Plačiau

Jums prireiks: 1.8 marinuotos silkės, 2.1 citrina, 3.2 obuoliai, sauja agrastų, sauja vynuogių, 4.1 stiklinė obuolių vyno, 5.0,5 stiklinės cukraus. Veiksmai: Į pailgą pusdubenį sudedamos supjaustytos silkės, ant jų eilute uždedama griežinėliais pjaustyta citrina, aplink... Plačiau

Jums prireiks: 1.6 – 8 mažos silkės, 2.200 g. salierų, 3.10 g. lašinių. 4.Tešlai: 500 g. miltų, 5.1 šaukštas margarino, 6.1 stiklinė pieno, 7.25 g. mielių, druskos.  Veiksmai: Miltai, margarinas, druska išminkomi, pienas išplakamas su mielėmis, supilami... Plačiau

Jums prireiks: 8 marinuotos silkės, 2 šaukštai smulkiai supjaustytų krapų lapelių, 4 šaukštai vyno, 2 šaukštai garstyčių, 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas aliejaus, 4 šaukštai vandens, 1 arbatinisa šaukštelis acto, druskos, pipirų. Veiksmai: Silkės pabarstomos krapais, ... Plačiau

Jums prireiks: 1.4 žuvies porcijos po 2.250g., kvietinių miltų žuviai apvolioti, 3.125g., lašinių, 4.1/4 šaukštelio druskos ir pipirų, 5.1 citrina, petražolių. Veiksmai: Žuvį nuplauti, nusausinti popieriniu rankšluoščiu ir apvolioti miltuose. Nukratyti miltų perteklių... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 kg žuvies, 2.3 skiltelės česnako, maltų pipirų, 3.20 g sviesto, petražolių lapelių, 4.1 svogūnas, druskos. Veiksmai: Nupjovę upėtakiams galvas ir uodegas, išpjaukite file. Ištrinkite jas grūstu česnaku, pasūdykite ir apibarstykite maltais pipirais. ... Plačiau