Oslo silkės

Jums prireiks: 1.500 g šviežių silkių, 2.6 juodieji pipirai, pusė lauro lapelio, valgomasis šaukštas acto, krapų, valgomasis šaukštas margarino, pusė stiklinės kondensuoto pieno, druskos, citrinos sulčių. Veiksmai: Silkes nulupti, išdaryti. Kiekvieną silkę... Plačiau

Virta skumbrė

Jums prireiks: 1.600 g skumbrės, 2.40 g acto, 3.80 g krienų ir acto padažo, lauro lapelių, maltų juodųjų pipirų, druskos. Veiksmai: Skumbres išdaryti, nulupti ir supjaustyti smulkiais gabalėiais. Sudėti į puodą, užpilti verdančiu vandeniu, pasūdyti, pridėti pipirų, ... Plačiau

Karpis

Jums prireiks: 1.1 didelis šviežias karpis, 2.2 morkos, 3.3 šaukštai smulkintų petražolių, 4.1 citrina, 5.1 svogūno galva, krapai, lauro lapeliai, pipirai, druska, didelė stiklinė baltojo vyno Veiksmai: Karpį ištrinkite prieskoniais, druska ir palikite porаi... Plačiau