Jums prireiks: 1.1 silkė, 2.0,5 stiklinės grietinės. Veiksmai: Silkei išimami viduriai, nupjaunama galva. Susukta į pergamentinį popierių silkė kepama ant kaštų anglių, nuolat pavartant 10 minučių. Nuėmus popierių iškepta silkė dedama į lėkštę ir užpilama... Plačiau

Jums prireiks: 1.4 silkės, 2.30g. marinuotų grybų, 3.1 marinuotas agurkas, 4.1 virta morka, 5.1 svogūnas, 6.1 virtas kiaušinis, 7.3 šaukštai aliejaus, Veiksmai: Silkė nulupama, išimami kaulai, supjaustoma ir sudedama į pusdubenį. Aplink vainiku išdėstomos... Plačiau

Jums prireiks: 1.4 – 6 silkės, 2.6 šaukštai aliejaus, 3.2 svogūnai, 4.3 šaukštai pomidorų tyrės, 5.1 morka, 6.1 salieras, 7.1 poras, acto, cukraus, 8.1 lauro lapelis, raudonųjų pipirų, svogūnų laiškų. Veiksmai:  Svogūnai supjaustomi griežinėliais,... Plačiau

Jums prireiks: 1.8 marinuotos silkės, 2.2 šaukštai garstyčių, 3.5 šaukštai aliejaus, 4.1 šaukštas cukraus, 5.0,5 stiklinės majonezo, 6.1 šaukštas obuolių vyno, acto. Veiksmai: Silkės supjaustomos, sudedamos į pailgą pusdubenį. Aliejus, garstyčios ir cukrus išplakami... Plačiau

Jums prireiks: 1.500 g jautienos minkštimo arba antrekoto pusgaminio, 2.druskos, pipirų, 3.50 g riebalų, 4.4 nedideli svogūnai. Padažui: 5.50 g sviesto, 6.1 šaukštas miltų, 7.1 1/2 stiklinės mėsos sultinio, 8.200 g grietinės. Veiksmai: Iš mėsos išpjaustyti plėves ir... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 kg jautienos minkštimo, 2.riebalų arba aliejaus kepimui, 3.100 g lašiniukų, 4.grietinėlės, 5.1 šaukštelis miltų. Marinatui: 6.8—10 kadagio uogų, 7.čiobrelių arba mairūno,  8. lauro lapelis, 9.3—4 sugrusti gvazdikėliai, 10.1 gabalėlis saliero,... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 kg jautienos minkštimo, 2.druskos, pipirų, 3. 50 g riebalų, 4.1 morka, 5.1 svogūnas. Padažui: 6.1 šaukštas miltų, 7.100 g grietinėlės, aštraus padažo arba raudonojo rūgštaus vyno. I įdarui:  8. smulkiai sukapotas svogūnas, 9.3 nedideli,... Plačiau

Jums prireiks: 1.500 g jautienos minkštimo, 2.50 g lašiniukų, 3.30 g riebalų arba aliejaus, 4.5 kilkės, tarkuotos citrinos žievelės, 5.1/2 citrinos , 6.2 šaukštai supjaustytų petražolių lapelių, 7. 4 šaukštai acto, 8.1/2 stiklinės sauso vyno, 9.1/2 šaukšto miltų.... Plačiau

Jums prireiks: 1.500—600 g jautienos, 2.3—4 morkos, 3.1 griežtis arba ropė, 4. nedidelis kopūstas, 5.500 g bulvių, 6.druskos, 7.žalumynų Veiksmai: Mėsą sudėti į puodą, įpilti šalto vandens, kad vos apsemtų, greit užvirinti, nugraibyti putas, pasūdyti ir toliau virti... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 kg jautienos filė arba nugarinės, 2.50 g riebalų, 3.druskos, pipirų, 4.30 g sviesto, 5.krienų, 6.vandens Veiksmai: Nuo mėsos nugramdyti plėves, įtrinti ją druska, pipirais ir palaikyti 30 minučių. Paskui apkepinti keptuvėje įkaitintuose riebaluose po... Plačiau

Jums prireiks: 1.1 nedidelis filė gabalas (700—800 g), 2.1 didelis svogūnas, 3.100 g vyno acto arba rūgštaus vyno, 4.druskos, pipirų, 5.džiovintų raugerškio uogų, 6.riebalų. Veiksmai: Nuo mėsos nugramdyti plėves ir supjaustyti gabalais, kad būtų patogu kepti ant iešmo.... Plačiau

Jums prireiks: 1.500 g jautienos, 2. 2 dideli svogūnai, 3.druskos, pipirų, 4.50 g sviesto Veiksmai: Iš mėsos išpjaustyti sausgysles, supjaustyti ją skersai raumenų 1 cm storio griežinėliais ir gerai išmušti. Troškintuvo dugną plonai ištepti sviestu ir sluoksniais į jį... Plačiau