Jums prireiks: Rabarbarai, Vanduo Veiksmai: Rabarbarus nuplaukite, supjaustykite, sudėkite į stiklainius ir užpilkite šaltu vandeniu. Uždenkite plastmasiniais dangteliais ir laikykite rusyje. ... Plačiau
Jums prireiks: 1kg žemuogių, 1kg cukraus. Veiksmai: Žemuogės perrenkamos, nuplaunamos, užberiamos cukrumi ir laikomos, kad atsirastų sulčių. Kitą dieną uogos ir sultys supilamos į puodą, ir uogienė verdama, graibant putas, apie 25—30 min., t. y. kol uogos pasidaro permatomos, o... Plačiau
Jums prireiks: 1kgšermukšnių, 1kg cukraus, 3 stiklinės vandens. Veiksmai: Uogienei uogos renkamos po pirmųjų šalnų — pašalusios arba, surinkus anksčiau, prieš verdant palaikomos per naktį šaldytuve, kad sušaltų. Po to iš lengvo atšildomos, nuplaunamos ir nurenkamos nuo... Plačiau
Jums prireiks: 1kg žemuogių, 300g cukraus, 2g citrinos rugšties. Veiksmai: Uogas apibarstykite cukrumi ir laikykite šaltai. Kai išsiskirs sultys, įberkite citrinų rūgšties, žemuoges sudėkite į stiklainius ir kaitinkite 85°C temperatūroje 0,5 L talpos stiklainius 10 min. Sandariai... Plačiau
Jums prireiks: 1k vyšnių, 1 stiklinė vandens, 1kg cukraus, apelsinų žievelių. Veiksmai: Paruoškite uogas – nuplaukite, nuimkite kotelius. Uogas nusausinkite ir išimkite kauliukus. Ant paruoštų vyšnių užpilkite karštą sirupą ir vandens, cukraus, apelsino žievelės ir... Plačiau
Jums prireiks: 1kg svarainių, 800g cukraus, 1.5 stiklinės vandens. Veiksmai: Uogienei vartojami prinokę, geltoni vaisiai. Pirmiausia jie nuplaunami, po to nulupami (galima ir nelupti), supjaustomi į 4 dalis ir pašalinami sėklalizdžiai. Pjaustant vaisiai merkiami į parūgštintą (1 L... Plačiau
Jums prireiks: 1kg raudonųjų serbentų, 1.2kg cukraus. Veiksmai: Nuraškytos uogos supilamos į emaliuotą arba glazūruotą molinį indą sluoksniais su cukrumi ir pastatomos parai vėsioje vietoje. Po to viskas supilama į puodą ir verdama, kol uogos pasidaro permatomos ir sirupas... Plačiau
Jums prireiks: 3kg slyvų, 1kg cukraus, 6vnt gvazdikėlių. Veiksmai: Slyvas perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir ant slyvų puselių užberkite cukrų. Laikykite, kol išsiskirs sultys. Tada užvirinkite ir palikite 12 val. Po to slyvas vėl virkite apie 20 min. Sudėkite į stiklainius ir... Plačiau
Jums prireiks: 1kg spanguolių, 1kg cukraus, citrinų žievelių. Veiksmai: Išsirpusios uogos perrenkamos ir nuplaunamos. Po to supiltos sietelyje įleidžiamos į karštą (85—90° C) vandenį 2—3 min., kad suminkštėtų odelė. Iš cukraus ir vandens (1 kg cukraus imama 1,5—2 stiklinės... Plačiau
Jums prireiks: 200g pienių žiedų, 1kg cukraus, viena citrina. Veiksmai: Prisirinkite pienių žiedų, supilkite į litrą verdančio vandens, pavirkite 15 min., nukoškite, į skystymą supilkite cukrų ir dar virkite apie valandą. Po to išspauskite citriną. Skystymą supilkite į indą ir... Plačiau