Jums prireiks: 1.500 g maltos kiaulienos, kiaušinis, džiūvėsėlių, 2.5 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio, petražolių lapelių, skiltelė česnako, druskos, pipirų, aliejaus. Veiksmai: Į mėsą suberti džiūvėsėlius, petražolių lapelius, sūrį, sukapotą ... Plačiau
Jums prireiks: 1.200 g jautienos kepsnio, 2. 100 g varškės, 3.3—4 šaukštai tarkuotų krienų, l šaukštas pieno arba grietinėlės, druskos, cukraus. Veiksmai: Mėsą supjaustyti aštriu plonu peiliu kelių milimetrų storio griežinėliais. Varškę sumaišyti su krienais, įberti... Plačiau
Jums prireiks: 1.700 g kalakuto krūtinėlės, 2.2 skiltelės česnako, 3.7 svogūnai, mangas, papaja, 4.2 šaukštai kapotų migdolų, citrinos sulčių, 5.0,5 stiklinės vištienos sultinio, 6.5 šaukštai romo, 7.2 šaukštai aliejaus, 8.1,5 šaukšto sviesto, 9.0,5... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 kg kalakuto krūtinėlės, 2.200 g paukštienos kepenėlių, 3.0,5 stiklinės grietinės, 4.10 kalakutų kakliukų, 5.3 kiaušiniai, 6.200 g pistacijų, sauja petražolių lapelių, 7.2 šaukštai sviesto, druskos, pipirų. Padažui: 8.1 kg kreivabudžių,... Plačiau
Jums prireiks: 1.150 g lašiniukų arba rūkytos šoninės, 2.300 g jautienos, 3.1 svogūnas, pipirų, česnako, 4.2—3 pomidorai arba 1 šaukštas pomidorų tyrės, 5.8—10 bulvių, žalumynų Veiksmai: Lašiniukus ir mėsą, supjaustytus kubeliais, apkepinti kartu su susmulkintu... Plačiau
Jums prireiks: 1.4 veršienos karbonadai po 150g 2.1/2 šaukštelio pipirų 3.2 šaukštai aliejaus 4.1 šaukštelis sviesto, druskos 5.250 g pomidorų 6.150 g sūrio su pelėsiais 7.1 šaukštelis sojų padažo 8.1/8 l grietinės 9.1 šaukštas išlaikyto chereso Veiksmai:... Plačiau
Jums prireiks: 1.600 g minkštimo, 2.2 šaukštai riebalų, 3.1 svogūnas, 4.2 morkos, 5.1 petražolės šaknis, 6.1 stiklinė ryžių, 7.3-3,5 stiklinės sultinio arba vandens, druskos, maltų raudonųjų pipirų, 8.1/2 lauro lapelio, 9.1 stiklinė pomidorų ... Plačiau
Jums prireiks: 1.750 g krūtininės arba mentės, 2.2 šaukštai riebalų, 3.3-4 dideli arba 8-10 mažų svogūnų, 4.200 g šviežių arba 150 g sūdytų grybų, 5.2 stiklinės pomidorų sulčių arba konservtuotų pomidorų , 6.1,5 šaukšto miltų, druskos, pipirų, 7.1/2... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 jaunas kiškis (apie 1,8 kg) 2.1/4 l grietinės 3.20g. lašinukų kiaulės odos gabalėlis prieskoninių šakniavaisių 4.½ l mėsos sultinio 5.½ lauro lapelio 6.1 kadagio uoga 7.1 šaukštelis juodųjų pipirų grūdelių 8.2 svogūnai 9.3... Plačiau
Jums prireiks: 1.600 g veršienos, 2.2 stiklinės vandens, 3.1 šaukštas sviesto, 4.1 svogūnas, 5.1 šaukštas miltų, druskos, pipirų, 6.1 šaukštas grietinės, 7.2 kiaušinio tryniai, 8.1 stiklinė ryžių, 9.2 stiklinės vandens, druskos. Veiksmai: Mėsą... Plačiau
Jums prireiks: 1.2 dideli veršelio inkstai, pieno, 2.2 šaukštai riebalų, 3.1 šaukštas miltų, 4.200 g 20 % riebumo grietinėlės, 5.2 šaukštai konjako, druskos, pipirų. Veiksmai: Inkstus perpjauti pusiau ir, išpjausčius kraujagysles, per naktį mirkyti piene. Tada... Plačiau
Jums prireiks: 1.600 g veršienos, 2.4 šaukštai citrinos sulčių arba rūgštaus vyno, 3.2 šaukštai aliejaus, 4.1 svogūnas, 5.1 petražolė, 6.1 morka, pipirų, druskos, 7.2 šaukštai miltų, 8.2 šaukštai riebalų, 9.1,5 stiklinės sultinio arba vandens, ... Plačiau