Sriubos

Jums prireiks: 1,5 l mėsos arba kaulų sultinio, 3 rauginti agurkai, 2 šaukštai miežinių kruopų, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, pusė saliero, 1 šaukštas sviesto, 30 g džiovintų baravykų, 150 g grietinės, pipirų, lauro lapų, druskos Veiksmai: Agurkus nulupti,... Plačiau

Jums prireiks: 200 g aguročių, 100 g šviežių baravykų, 2 bulvės, 1 petražolės šaknis, 1 morka, 1 svogūnas, 2 – 3 pomidorai, 1 šaukštas sviesto, 4 šaukštai grietinės, 3 l mėsos sultinio, druskos. Veiksmai: Aguročius ir bulves supjaustyti. Morką ir... Plačiau

Jums prireiks: 1 l kefyro, 2 – 3 jauni švieži agurkai, 1 česnako skiltelė, 1 šaukštas krapų, 1 šaukštas svogūnų laiškų, druskos Veiksmai: Agurkus supjaustyti ir pabarstyti trupučiu druskos. Česnaką ir svogūną smulkiai supjaustyti, ištrinti druska ir sumaišyti... Plačiau

Jums prireiks: 250 g grybų, 1 l grybų nuoviro, 200 g virtos jautienos, 1 agurkas, 1 virtas kiaušinis, 50 g svogūnų laiškų, 0,5 stiklinės grietinės, kumpio ar dešros, druskos, pipirų, krapų. Veiksmai: Grybus ištroškinti arba išvirti savo sultyse. Mėsą, agurką, ... Plačiau

Jums prireiks: 400 g aguročių, 1 morka, 1 svogūnas, 1 petražolės šaknis, 1 šaukštas miltų, 2 šaukštai sviesto, 2 tryniai, 2 l mėsos sultinio, druskos. Veiksmai: Supjaustytus aguročius išvirti mėsos sultinyje. Išvirus išgriebti, pertrinti pro sietelį ir sudėti... Plačiau

Jums prireiks: 300 g moliūgų, 1 morka, 1 – 2 bulvės, 1 šaukštas sviesto, 1 l pieno, druskos. Veiksmai: Moliūgus, bulves ir morką supjaustyti. Nedideliame pasūdyto vandens kiekyje apvirti morką, po to sudėti bulves ir moliūgą. Virti, kol suminkštės. Išvirus... Plačiau

Jums prireiks: 2 stiklinės baltų virtų pupelių, 2 l mėsos sultinio, 1 morka, 4 bulvės, pusė saliero, grietinės, druskos, petražolių lapų Veiksmai: Į verdantį sultinį sudėti pjaustytą morką, salierą, bulves. Virti, kol suminkštės. Tada sudėti išvirtas... Plačiau

Jums prireiks: 500 g šparaginių pupelių, 2 l mėsos sultinio, 4 bulvės, 300 g virtos mėsos, druskos, čiobrelių. Veiksmai: Į verdantį sultinį sudėti gabaliukais pjaustytas šparagines pupeles ir bulves. Truputį pasūdyti. Baigiant virti, sudėti pjaustytą mėsą. Dar... Plačiau

Jums prireiks: 1 l mėsos sultinio, 500 g žirnelių, 1 stiklinė grietinės, 2 tryniai, druskos, cukraus, petražolių lapelių. Veiksmai: Į verdantį sultinį sudėti žirnelius ir pavirti. Trynius ištrinti su druska ir sumaišyti su grietine. Sriubą nukelti nuo ugnies ir ... Plačiau

Jums prireiks: 300 g rabarbarų, 2 tryniai, 2 stiklinės pieno, 1 šaukštas cukraus, 1 apelsino žievelė, 2 – 3 gvazdikėliai. Veiksmai: 0,5 l vandens užvirinti su prieskoniais, sudėti supjaustytus rabarbarus ir virti. Baigiant virti, supilti pieną ir užvirti. Trynius... Plačiau

Jums prireiks: 1 l vandens, 2 saujos rūgštynių, 2 tryniai, 1 indelis grietinės, 1 svogūnas, cukraus, druskos. Veiksmai: Rūgštynes sutvarkius, supjaustyti ir sudėti į verdantį vandenį. Suberti supjaustytą svogūną, pasūdyti ir paskaninti cukrumi. Virti 5 minutes.... Plačiau

Jums prireiks: 300 g šparagų, 2 šaukštai miltų, 4 šaukštai sviesto, 2 tryniai, 1,5 l vandens, citrinos rūgšties, druskos. Veiksmai: Supjaustytus šparagus dėti į verdantį vandenį. Užvirus sudėti miltus, pakepintus su 2 šaukštais sviesto ir trupučiu vandens,... Plačiau