Sriubos

Jums prireiks: 1 kopūstas, 200 – 300 g grybų, 1 morka, 1 svogūnas, 2 šaukštai sviesto, 4 – 6 bulvės, 2 šaukštai pomidorų tyrės, 2 l mėsos sultinio, pipirų, 2 lauro lapai, druskos. Veiksmai: Kopūstą supjaustyti, patrinti su druska ir virti sultinyje. ... Plačiau

Jums prireiks: 1,5 l vandens, 3 saujos rūgštynių, 3 kiaušiniai, 250 g grietinės, 1 česnako skiltelė, druskos, krapų, svogūnų laiškų. Veiksmai: Supjaustytas rūgštynes išvirti ir atšaldyti. Su druska sutrinti svogūnų laiškus ir česnaką. Supjaustyti virtus... Plačiau

Jums prireiks: 0,5 kg braškių 100g cukraus 1 l pieno 2-4 kiaušinių tryniai 1-2 riekutės juodos duonos vanilės cukraus Veiksmai: Uogoms nuskabyti žiedkočius, nuplauti jas virintu vandeniu ir sutrinti. Kiaušinio trynius ištrinti su cukrumi ir, užpylus karštu pienu, maišant... Plačiau

Jums prireiks: 1 l kefyro, (200 g pieno), 2-3 virti ar marinuoti burokėliai, agurkas, ridikėliai, 1 virtas kiaušinis, svogūnų laiškai, krapai, druska. Veiksmai: Burokėlius nulupti ir stambiai sutarkuoti, agurkus, ridikėlius, svogūnus ir krapus  supjaustyti. Įpilti kefyro (ir... Plačiau

Jums prireiks: 300 g kopūsto, 100 g maltos jautienos ir 100 g kiaulienos, 2 l mėsos sultinio, 1 kiaušinis, 2 šaukštai petražolių lapelių, pipirų, mairūno, druskos. Veiksmai: Kopūsto gūžę virti sultinyje. Į maltą mėsą sudėti supjaustytą ir pakepintą svogūną, ... Plačiau

Jums prireiks: 500 g mangoldų lapkočių, 3 bulvės, 2 šaukštai taukų, 2 šaukštai miltų, 1 petražolės šaknis, 2 porai, 2 l mėsos sultinio, 1 citrinos žievelė, druskos. Veiksmai: Mangoldų lapkočius ir bulves supjaustyti, užpilti 2 l karšto mėsos sultinio ir... Plačiau

Jums prireiks: 4 l vandens, 3 vidutinio dydžio rauginti burokėliai, 3 bulvės, 1 svogūnas, 100 g lašinių, 1 šaukštelis miltų, druskos, grietinės. Veiksmai: Į verdantį, pasūdytą vandenį sudėti supjaustytas bulves ir virti, kol suminkštės. Raugintus burokėlius ... Plačiau

Jums prireiks: 600 – 700 g žiedinių kopūstų, 3 šaukštai sviesto, 2 šaukštai miltų, 2 kiaušinio tryniai, 2 l vandens, 0,5 stiklinės grietinės, 2 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio, 2 šaukštai smulkiai supjaustytų petražolių lapelių, druskos. Veiksmai:... Plačiau

Jums prireiks: 2 ropiniai kopūstai, 1 morka, 1 petražolės šaknis, pusė saliero, 1 svogūnas, 4 pomidorai, 3 bulvės, 1 šaukštas riebalų, 4 šaukštai grietinės, 2 l mėsos sultinio, druskos. Veiksmai: Morką, petražolę, salierą, svogūną smulkiai supjaustyti... Plačiau

Jums prireiks: 4 svogūnai, 1 šaukštas miltų, 1 – 2 šaukštai sviesto, 4 riekutės batono, 1 l sultinio, druskos, pipirų, lauro lapų. Veiksmai: Svogūnus supjaustyti ir svieste kepti, kol pagels. Tada užberti miltų, sumaišyti ir dar pakepti. Užpilti karštu sultiniu,... Plačiau

Jums prireiks: 500 g lapinių garbanotojų kopūstų, 2 morkos, 1 petražolės šaknis, 4 – 5 bulvės, 2 šaukštai sviesto, 1 – 2 šaukštai miltų, 2 l mėsos sultinio, 0,5 stiklinės grietinės, 1 stiklinė pieno, druskos. Džiūvėsėliams: 200 g pyrago, 2 šaukštai... Plačiau

Jums prireiks: 400 g špinatų, 2 – 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 1 šaukštas riebalų, 2 l mėsos sultinio, 2 – 3 šaukštai grietinės, citrinos rūgšties, druskos. Veiksmai: Į verdantį mėsos sultinį sudėti pakepintus smulkiai supjaustytus svogūnus, bulves, ... Plačiau