Bulvių sriuba – guliašas
Jums prireiks:
0,5 l vandens (ir konservuoto sultinio kubelis) arba kaulų sultinio,
4 – 5 bulvės,
80 g lašinių,
3 šaukštai miltų,
1 svogūnas,
2 česnako skiltelės,
druska,
kmynai,
pipirai,
200 g rūkytos naminės dešros arba jautienos konservų.
Veiksmai:
Susmulkintą svogūną pakepinkite riebaluose, pasūdykite, sudėkite prieskonius ir nuskustas kubeliais supjaustytas bulves. Bulvėms apkepus, įpilkite vandens arba sultinio ir virkite, kol bulvės suminkštės. Supilkite riebaluose pakepintus ir sultiniu atskiestus miltus, griežinėliais supjaustytą dešrą arba gabalėliais supjaustytą konservuotą mėsą ir dar truputį pavirkite
