Grybų sriuba su kruopomis
Jums prireiks:
250 g šviežių grybų,
1 svogūnas,
1 šaukštas margarino,
1 l sultinio,
2 šaukštai miežinių kruopų,
2 bulvės,
1 pomidoras,
druskos, kmynų, petražolės.
Veiksmai:
Paruoštus grybus ir svogūnus supjaustyti gabaliukais ir patroškinti ant sviesto. Nuplauktas kruopas apvirti sultinyje ir sudėjus supjaustytas bulves ir grybus dar pavirti. Baigiant virti sudėti pjaustytą pomidorą, prieskonius ir dar pavirti. Paskui užbalinti grietine. Skanaus!
