Pieniška gūžinių baltųjų kopūstų sriuba
Jums prireiks:
1 kopūstas,
2 morkos,
1 salieras,
5 – 6 bulvės,
1 šaukštas sviesto,
1 l pieno,
druskos.
Veiksmai:
Kopūstą, morkas, salierą ir bulves supjaustyti. Daržoves, užpylus
vandeniu ir pridėjus sviesto išvirti: pirmiausia sudėti morkas, po to
kopūstą, bulves , veliau – salierus. Kai daržovės išvirs, užbalinti
pienu, pasūdyti. Skanaus!
