Pomidorų sriuba su manų kruopų leistinukais
Jums prireiks:
0,5 l jautienos sultinio,
1 stiklinė pomidorų sulčių,
1 šaukštas sviesto,
druskos,
cukraus.
Leistinukams:
2 kiaušiniai,
4 šaukštai manų kruopų,
2 šaukštai petražolės lapelių,
druskos.
Veiksmai:
Kiaušinius išplakti ir gerai maišant į juos įberti manų kruopų, kol pasidarys tiršta tešla. Petražolių lapelius sudėti į tešlą ir gerai išmaišyti. Pasūdyti. Mažu šaukšteliu masę dėti į sultinį ir pavirti 10 minučių. Tuomet į sriubą supilti pomidorų sultis, įdėti sviesto, druskos, cukraus ir užvirinti. Skanaus!
