Raugintų agurkų sriuba
Jums prireiks:
1,5l kiaulienos arba vištienos sultinio,
4-5 rauginti agurkai,
2 bulvės,
2 morkos,
1 svogūnas,
2 lauro lapai,
5 juodieji pipirai,
aliejaus DELIKATE kepimui
Veiksmai:
Į verdantį vandenį sudedame kubeliais supjaustytas bulves. Susmulkintą svogūną bei šiaudeliais supjaustytas morkas pakepame su aliejumi ir sudedame į sriubą. Verdame 7 min. Tuomet suberiame kubeliais supjaustytus raugintus agurkus, prieskonius ir verdame dar 2 min. Sriubą galime paskaninti grietine.
Šarūnė