Raugintų burokėlių sriuba
Jums prireiks:
1 l vandens,
3 vidutinio dydžio rauginti burokėliai,
1 svogūnas,
300 g grietinės,
druskos,
cukraus,
lauro lapelių.
Veiksmai:
Į verdantį vandenį sudėti stambiai sutarkuotus raugintus burokėlius, svogūną, druskos, cukraus, lauro lapelių ir virti 4 – 5 minutes.
Sriubą rūgštinti raugu, kuriame rauginti burokėliai, užbalinti grietine. Skanaus!