Raugintų kopūstų sriuba su grybais
Jums prireiks:
350 g sultinio,
125 g raugintų kopūstų,
20 g morkų,
10 g petražolių,
20 g svogūnų,
25 g pomidorų tyrės,
5 g miltų,
15 g sviesto,
20 g grietinės,
5 g žalumynų,
15 g džiovintų grybų,
pipirų druskos.
Veiksmai:
Kopūstus nuplaukite, užpilkite sultiniu ir ištroškinkite. Vėliau sudėkite prieskonius, pomidorų tyrę, kubeliais pjaustytus grybus, svieste pakepintus miltus ir pavirkite 10 minučių. Patiekdami apibarstykite žalumynais. Skanaus!
