Greitas užkandis

Jums prireiks:

1 dėžutė menkės kepenėlių
2 kiaušiniai
1 nedidelė galvutė svogūno
2-3 šaukštai majonezo
druskos, pipirų
10 duonos riekelių (juodos arba baltos pagal skonį)
žalumynų

Veiksmai:

Išvirti kiaušinius, kol jie atvės galima ruošti menkių kepenėles. Jas reikia pertrinti šakute, sudėti susmulkintą svogūną, įberti pagal skonį druskos ir pipirų, taip pat susmulkinti kiaušinį ir viską sumaišyti su majonezu. Gautą masę dėti ant duonos rieklių (kuo storiau, tuo skaniau), puošti įvairiais žalumynais. Skanaus.

Receptą atsiuntė Aurelija