Kiaušiniai su silke

Jums prireiks:
3 kiaušiniai,
45 g silkės,
30 g sviesto,
30 g majonezo,
žalumynų.

Veiksmai:
Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau, išimkite trynius ir nupjaukite kiaušinio šoną taip, kad jis stovėtų nevirsdamas. Kiaušinio trynį pertrinkite per sietelį, sumaišykite su išplaktu sviestu ir per sietelį pertrinta silke. Šiuo kimšiniu pro konditerinį maišelį pripildykite trynio tuštumą ir dar šiek tiek, kad būtų gražus kauburėlis. Apibarstykite smulkintais žalumynais. Skanaus!