Jums prireiks:
3kg kopūstų, 0.5kg salierų,0.5kg morkų, 0.5 kg porų, 200g aliejaus
Veiksmai:
Marinatui paruošti reikės: litro vandens, 200ml obuolių acto, 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas druskos. Morkas su salierais pavirkite, susmulkinkite. Susmulkinkite porą, kopūstą. Visas daržoves sumaišykite, užpilkite aliejumi, išmaišykite, užpilkite karštu marinatu ir palaikykite 3 valandas. Po to sudėkite į stiklainius. Stiklainius sustatykite ė karšto vandens puodą ir kaitinkite 20 min jei pusės litro stiklainis, ir 30 min. jei litro. Po to uždarykite dangteliais.