Jums prireiks:
2kg pomidorų, 3vnt česnakų, 50g krienų šaknies, peletrūno,50g petražolės, 4L vandens, 250g druskos
Veiksmai:
Atrinkite nedidelius, dar neprinokusius, žalius pomidorus, juos nuplaukite ir nuvalykite, sudėkite į emaliuotą ar platmasinį indą sluoksniuodami su išvardintais prieskoniais. Užpilkite sūriu vandeniu, paslėkite, kad apsemtų ir po 2 ir daugiau savaičių pradėkite vartoti.
Jums prireiks: 4 kg morkų, 1 kg svogūnų, 1 l pupelių, cukraus druskos, aliejaus, maltų juodųjų pipirų. Veiksmai: Pupeles išverdame pasūdytame vandenyje. Morkas nuskutame, nuplauname…
Jums prireiks: 1 didelis baklažanas 200 g grietinės miltų prieskonių Veiksmai: Baklažaną nuplauti, supjaustyti plonais griežinėliais.Apvolioti miltuose ir apkepti aliejuje.Iš grietinės ir labai smulkiai supjaustytų…
Jums prireiks: 1kg pomidorų, 1L vandens, 150ml acto, 1 šaukštas druskos, 1 šaukštas cukraus, garstyčių grūdelių, kvapniųjų pipirų, lauro lapų. Veiksmai: Žali arba rausvi…
Jums prireiks: 2 stiklinių smulkiai tarkuotų morkų , 1 stiklinės cukraus, 3 kiaušinių, 100 g margarino, 2 šaukštų grietinės, 1 šaukštas kepimo miltelių, cinamono arba…
Jums prireiks: 3kg slyvų, 1kg cukraus, 6vnt gvazdikėlių. Veiksmai: Slyvas perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir ant slyvų puselių užberkite cukrų. Laikykite, kol išsiskirs sultys. Tada…
Jums prireiks: Rūgštynės, kiek tilps Veiksmai: Rūgštynes nuplaukite, nujaukite kotelius. Užpilkite verdančiu vandeniu ir taip palaikykite 2 minutes. Po to išgriebkite ir sudėkite į stiklainius,…