Jums prireiks: Pomidorai, kiek tilps Užpilui reikės: 1 litro šviežių pomidorų sulčių, šaukštelis druskos, 2 šaukštai aliejaus, juodųjų pipirų, petražolių šaknų. Veiksmai: Nuplautus pomidorus, kad jie nesutrųkinėtų subadykite mediniu, aštriu pagaliuku. Tuomet kartu su... Plačiau
Jums prireiks: 5kg rūgštesnių obuolių, 1.5kg cukraus, cinamono, apelsino žievelių. Veiksmai: Vienodo dydžio, vienodo prinokimo obuolius plonai nulupkite ir pjaustykite į 8 dalis, išimkite sėklalizdžius. Skilteles sudėkite į emaliuotą indą, užberkite cukrumi, išmaišykite ir... Plačiau
Jums prireiks: 1kg voveraičių, truputis druskos Veiksmai: Marinatui paruošti papildomai reikės: 300 ml vandens, 100-200ml acto, šaukštelio cukraus, 2 šaukšteliai druskos, 3 lauro plapelių, 5 kvapiųjų, 5 juodųjų pipirų, skiltelė česnako. Voveraites išvalykite, nuplaukite, po to... Plačiau
Jums prireiks: Žiediniai kopūstai, kiek tilps Veiksmai: Žiedinio kopūsto žiedinėlius išskistykite. Juos apipilkite verdančiu marinatu ir taip palaikykite 3 min. Po to išgriebkite ir nuplaukite šaltu vandeniu, sudėkite į stiklainius, užpilkite marinatą, kuriame kopūstai buvo... Plačiau
Jums prireiks: 2.5kg grybų, 50g druskos, 100g acto, 50g cukraus, 10vnt juodųjų pipirų, 5vnt lauro lapelių, viena morka, truputis krapų Veiksmai: Nuvalytus grybus pavirkite 15 min., iškoškite ir sudėkite į stiklainius. Morkas supjaustykite. Užvirkite 0,5 litro vandens, sudėkite i... Plačiau
Jums prireiks: 2kg nedidelių agurkų, 150g svogūnų, 75g krienų, 3g garstyčių grūdelių, 2vnt lauro lapų, 10vnt kvapniųjų pipirų, 6 stiklinės vandeniu skiesto acto – 1:6 santykiu, 100g cukraus, 35g druskos Veiksmai: Nuplauti vienodo dydžio žali agurkai talpiai sudedami į 3... Plačiau
Jums prireiks: 3 patisonai, 1kg morkų, 500g pomidorų, vienas česnakas, truputis krapų Veiksmai: Marinatui paruošti reikės: 1 litro vandens, 2 šaukštai cukraus, 1,5 šaukšto druskos, 100 ml obuolių acto. Supjaustykite patisonus kubeliais ir pamirkykite 5 min. užpyle verdančiu vandeniu.... Plačiau
Jums prireiks: 3kg kopūstų, 0.5kg salierų,0.5kg morkų, 0.5 kg porų, 200g aliejaus Veiksmai: Marinatui paruošti reikės: litro vandens, 200ml obuolių acto, 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas druskos. Morkas su salierais pavirkite, susmulkinkite. Susmulkinkite porą, kopūstą. Visas... Plačiau
Jums prireiks: Agurkų 3vnt svogūnų, 1vnt čili raudonasis pipiras, 3 šaukštai susmulkintų krapų. Veiksmai: Ingridientai nurodyti trilitriniui stiklainiui. Jei darote kituose stiklainiuose – komponentus atitinkamai sumažinkite ar padidinkite. Užpilamo marinato litrui reiks: 1 L... Plačiau
Jums prireiks: Rūgštynės, kiek tilps Veiksmai: Rūgštynes nuplaukite, nujaukite kotelius. Užpilkite verdančiu vandeniu ir taip palaikykite 2 minutes. Po to išgriebkite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite vandeniu, kuriame buvo plikomos. Stiklainius su uždėtais (neužsuktais)... Plačiau
Jums prireiks: 3kg paprikos (ankštinių pipirų ), 1.5kg pomidorų, 3šaukšteliai druskos, juodųjų pipirų pagal skonį, 100g petražolių Veiksmai: Paprikas nuplaukite, isimkite sėklializdžius. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 2 minutes. Po to jas supjaustykite... Plačiau
Jums prireiks: 2kg cukinijos, 2kg pomidorų, 1vnt čili pipiro, 0.5 vnt raudonojo pipiro, 0.vnt česnako, 200ml aliejaus, 60ml acto, 1 šaukštas cukraus, 1 šaukštas druskos Veiksmai: Sumalkite pomidorus , čili ir papriką. Cukiniją papjaustykite plonais pusžiedžiais. Į puodą sudėkite... Plačiau