Sklindžiai iš kiaušinių ir grybų

Jums prireiks:
200 g sūdytų grybų,
4 kiaušiniai,
2 šaukštai bulvių krakmolo,
4 šaukštai miltų,
1 stiklinė pieno,
50 g rūkytos nugarinės,
1 svogūnas,
druskos, aliejaus.

Veiksmai:
Grybus, svogūną, rūkytą nugarinę sumalti mėsmale, patroškinti ir ataušinti. Iš visų produktų įmaišyti tešlą ir keptuvėje įkaitintame aliejuje iškepti mažus sklindžius. Patiekti su pomidorų arba daržovių salotomis. Skanaus!