Pieniška daržovių sriuba
Jums prireiks:
250 g pieno,
150g vandens,
50 g žiedinių kopūstų,
15 g ropių,
20 g morkų,
20 g porų,
75 g bulvių,
15 g konservuotų žirnelių,
5 g sviesto,
druskos.
Veiksmai:
Morkas, ropes supjaustykite pailgais gabalėliais ir pakepinkite kartu su porais. Žiedinius kopūstus išskirstykite ir nuplikykite karštu vandeniu. Pieną su vandenių užvirinkite, sudėkite pakepintas daržoves, kopūstus ir virkite 10 – 15 minučių. Baigiant virti sudėkite konservuotus žirnelius ir pasūdykite. Prieš patiekiant įdėkite gabalėlį sviesto.
