Kiaulienos vyniotinis

Paskelbė Kiti receptai

Jums prireiks:
1 kg kiaulienos nugarinės,
šaukštas druskos,
šaukštelis cukraus,
pipirų,
imbiero,
gvazdikėlių,
krapų.
Įdarui:
liežuvio griežinėlių,
džiovintu obuolių ir slyvų,
kumpio,
faršo,
troškintų grybų,
svogūnų,
virtų ryžių.

Veiksmai:
Išimti kaulus, mėsą apibarstyti druska, prieskoniais. Ant viršaus uždėti įdarą. Mėsą suvynioti, surišti siūlu. Vyniotinis verdamas pasūdytame vandenyje2 valandas. Patiekti karštą arba šaltą. Skanaus.

Post Views: 90

Parašykite komentarą