Jums prireiks:
4-6 riekės baltos duonos, 20 g margarino arba sviesto, 90 g varškės, 1/2 kiaušinio, druskos, 20 g sūrio.
Veiksmai:
Margarinas tepamas ant duonos, uždedama varškės, sumaišytos su kiaušinių, ant viršaus – griežinys sūrio.kepama karštoje orkaitėje taip, kad sūris pradėtų lydytis, bet neparuduotų.Sumuštiniai gaminami prieš valgį.