Jums prireiks: Karpis, prieskoniai, druska, citrina, 2 – 3 obuoliai. Veiksmai: Karpį nuskusti, išvalyti, išplauti, ištrinti prieskoniais, pašlakstyti citriniuke, palaikyti apie valandą. Tada dėti į sviestu iškeptą keptuvę, apdėlioti obuolių skiltelėmis ir kepti orkaitėje, kol... Plačiau
Jums prireiks: žuvies, sūrio, kiaušinių, džiūvėsėlių, petražolių, žuvies prieskonių. Veiksmai: Paruošiam 3 lėkštes :sūrį stambiai sutarkuojame, kiaušinius išplakame, petražoles sukapojam ir sumaišom su džiūvėsėliais.Žuvytę voliojam iš eilės džiūvėsiai –... Plačiau
Jums prireiks: Raudonųjų burokėlių ( labai gerai, jei parauginti), svogūno, raugintų ar konservuotų agurkų, kiaušinio, saulėgrąžų, druskos, pipirų, baziliko, aliejaus. Veiksmai: Viską supjaustom kubeliais, pridedam prieskonių,užpilam aliejaus, sumaišom ir palaikom kokį gerą... Plačiau
Jums prireiks: vidutinio dydžio baklažanas, druskos, 1 šaukštas aliejaus arba sviesto, pipirų, pipirinio ar kitokio mėgstamo padažo Veiksmai: Baklažanai nuplaunami, nusausinami virtuvine servetėle, nupjaustomi galai, perpjaunami išilgai. Puselės truputi pabarstomos druska ir palaikomos... Plačiau
Jums prireiks: 2-3 vidutinio dydžio baklažanai, 500 g grybų, 2-3 svogūnai, 4 šaukštai sviesto, 1 stiklinė grietinės, 2 šaukštai miltų, druskos. Veiksmai: Baklažanus supjaustyti 3-4 cm ilgio juostelėmis, suslėgti ir leisti sultims ištekėti. Nusausintus baklažanus pavolioti... Plačiau
Jums prireiks: 3 nedidelių baklažanų, 50 g graikinių riešutų, 1-2 skiltelės česnako, druskos pagal skonį, aliejaus kepimui, žalumynų ir granatų papuošimui. Veiksmai: Nuplautus baklažanus supjaustykite išilgai plonomis (3-5 mm) riekelėmis pabarstykite druska, sudėkite vieną ant... Plačiau
Jums prireiks: 250 g baklažanų, svogūnas, 2 pomidorai, 3 šaukštai aliejaus, 40 g morkų, 40 g salierų, 40 g paprikos, skiltelė česnako, ryšelis petražolių, čiobrelių, žiupsnelis pipirų, druskos. Veiksmai: Baklažanus perpjauname išilgai per pusę, išpjauname minkštimą, kad... Plačiau
Jums prireiks: 600 g faršo, 1 svogūnas, 4 morkos, 1,5 poro, 1 nedidelė cukinija, 1 kiaušinis, 100 g sūrio, petražolių, druskos, pipirų, aliejaus. Veiksmai: Morkas ir cukiniją sutarkuojame ir pakepiname su aliejumi ir prieskoniais. Porus ir petražoles susmulkiname, pakepiname kartu su... Plačiau
Jums prireiks: 3 baklažanai, 200 g tarkuoto sūrio, 5 kiaušiniai, 3 šaukštai sviesto, druskos, pipirų Veiksmai: Baklažanus iškepti, nulupti ir sutrinti. Sudėti sūrį, 2 kiaušinius ir 2 šaukštus sviesto. Viską sumaišyti, pasūdyti, papipirinti ir sudėti į kepimo skardą. Likusius... Plačiau
Jums prireiks: 1 litras pasukų ( rūgpienio, kefyro, jogurto), svogūnų laiškų, druskos, 3 šaukštai želatinos. Veiksmai: Želatiną išbrinkinti, ištirpinti ir supilti į pasukas, įberti druskos ir smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų. Manau, kad česnakiuko pora skiltelių irgi... Plačiau
Jums prireiks: Kopūstas, miltai, kiaušiniai, sviestas, druska, manų kruopos, pipirai, aliejus grietinė. Veiksmai: Kopūstą sutarkuoti arba labai smulkiai supjaustyti, sudėti į verdantį vandenį, apvirti, nusunkti. Praaušinti, įmušti kiaušinį, įberti brinkintų manų, miltų,... Plačiau
Jums prireiks: Bulvinių blynų, žalios, geltonos, raudonos paprikos, pievagrybių, svogūno, prieskonių, fermentinio sūrio Veiksmai: Iškeptus blynus išdėlioti skardelėje, ant kiekvieno užberti pjaustytos paprikos, pievagrybių, svogūno, pabarstyti mėgstamais prieskoniais, užberti... Plačiau