Home admin

Author: admin

Įrašas

Grybų omletas

Jums prireiks: 350 g šviežių baravykų arba pievagrybių, 1 petražolė, 1 šaukštas sviesto, 4 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų, 3 šaukštai grybų, sultinio, druskos, riebalų. Veiksmai: Nuvalytus grybus ir tarkuotą petražolę troškinti riebaluose, kad inde dar liktų šiek tiek... Plačiau

Įrašas
Grybai, kepti tešloje (itališka pica) I

Grybai, kepti tešloje (itališka pica) I

Jums prireiks: Tešlai: 2 stiklinės blynų miltų, 3/4 stiklinės vandens, druskos. Įdarui: 200 g šviežių baravykų arba pievagrybių, 100 g lašiniukų, 3 kiaušiniai, 0,5 stiklinės pieno arba vandens, druskos, pipirų, 2 šaukštai petražolių lapelių. Veiksmai: Įmaišytą 1 tešlą 40... Plačiau

Įrašas

Morkų blynai

Jums prireiks: Morkos, Kiaušinis, Varškės, Miltų, Cukraus, druskos, aliejaus Veiksmai: Morkas nuskusti ir smulkiai sutarkuoti. Įmušti kiaušinį, įberti varškės, cukraus, druskos. Viską gerai išmaišyti. Tuomet įberti miltų, maišyti tol, kol tešla bus grietinės tirštumo, ir kepti... Plačiau

Įrašas

Žirniniai blynai

Jums prireiks: Pusė pakelio kefyro (250 gr.) Maltų žirnių arba žirninių miltų Šaukštelis sodos Druskos, aliejaus Veiksmai: Kefyrą, miltus, sodą, druską sumaišyti, kad išeitų grietinės tirštumo tešla. Dėti į keptuvę su įkaitintu aliejumi po kelis šaukštus tešlos ir... Plačiau

Įrašas

Grikiniai blynai

Jums prireiks: Stiklinė virtų grikių Miltų Kiaušiniai Cukraus arba medus Pieno arba vandens Veiksmai: Viską išmaišyti ir kepti blynus keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Norint, grikius galima pakeisti mėgstamomis kruopomis.   ... Plačiau

Įrašas

Kraujiniai (dzūkiški) blynai

Jums prireiks: Pusė pakelio kefyro (250 gr.) Miltų, Šaukštelis sodos Pusė stiklinės kiaulės kraujo (tik ką skerstos arba palaikyto šaldytuve) Druskos, aliejaus arba taukų Veiksmai: Supilti kefyrą, kraują, miltus, sodą, druską. Viską gerai išmaišyti, kad tešla būtų grietinės... Plačiau

Įrašas

Lietuviški baklažanai

Jums prireiks: vidutiniai baklažanai 4 skiltelės česnako 2 svogūnai 2 šaukšteliai aštrių garstyčių 1 šaukštelis druskos 8 šaukštai džiūvėsėlių 2 šaukštai sviesto 3 šaukštai aliejaus Veiksmai: Baklažanai nuplaunami, išilgai perpjaunami, apibarstomi druska ir 15 minučių... Plačiau

Įrašas

Kūčiukai 2

Jums prireiks: 0.5 kg miltų ne pilna stiklinė pieno (vandens) 50 g aliejaus žiupsnelis druskos 20-30 g mielių ketvirtis stiklinės aguonų 100 g cukraus Aguonų pienui: stiklinė aguonų 2 l vandens cukraus pagal skonį Veiksmai: 2/3 miltų, nurodytų receptūroje, išsijojami į dubenėlį.... Plačiau

Įrašas

Desertas Kūčia

Jums prireiks: 1 stiklinė kviečių 1/2 l medaus 500 g cukraus 500 g aguonų prieskoniniai vaisiai (razinos, graikiški riešutai, figos, migdolai) Veiksmai: Kviečius nuplauti ir pamerkti nakčiai. Kitą dieną išvirti, kol suminkštės, kelis kartus keičiant vandenį. Minkštus grūdus... Plačiau

Įrašas

Kūčių blynai

Jums prireiks: 1 kg bulvių 2 kiaušiniai 2 šaukštai krakmolo 1 pakelis varškės druska Veiksmai: Sutarkuoti kilogramą bulvių, įmušti du kiaušinius, įberti druskos, du šaukštus krakmolo, įdėti pakelį varškės. Viską gerai išmaišyti, iškepti blynus, dėti juos į puodą, įpilti... Plačiau