Jums prireiks:
1.1 l vandens,
2.300 g kriaušių,
3.150 g cukraus,
4.25 g vyno,
5.1 g citrinos rūgšties.
Veiksmai:
Kriaušes nulupkite ir supjaustykite. Jei odelė plona, galite nelupti. Vandenį užvirinkite, suberkite cukrų, citrinos rūgštį, įdėkite kriaušes, indą uždenkite ir leiskite ataušti. Prieš patiekdami įpilkite vyno. Skanaus!