Jums prireiks:
Faršas;
prieskoniai;
morkos;
svogūnas;
sūris.
Veiksmai:
Paruošti faršą kaip įprastai kotletams, jį paskaninti druska, pipirais, prieskoniais, pridėti kelias riekutes mirkyto batono. Sutarkuoti kelias morkas, supjaustyti svogūną ir patroškinti keptuvėje su aliejumi. Iš faršo formuoti kotletus ir kepti keptuvėje aukštesniais kraštais. Apkepus vienai pusei, kotletus apversti, uždėti morkų ir svogūnų įdaro, dar kiek pakepti. Tuomet pabarstyti sūriu, ir, uždengus keptuvę dangčiu, palaukti kol jis išsilydys.
Receptą atsiuntė : Anželika