Jums prireiks:
3 kiaušiniai,
80 g pomidorų
60 g pieno,
10 g sviesto,
žalumynų,
druskos.
Veiksmai:
Kiaušinius išplakite su pienu ir pasūdykite. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite kiaušinius. Kepkite maišydami kol pasidaro košelė. Kiaušinienę sudėkite į nedidelę pašildytą vazelę. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, supjaustykite griežinėliais, pasūdykite ir iškepkite keptuvėje su trupučiu sviesto. Keptus pomidorus sudėkite ant kiaušinienės ir apibarstykite žalumynais. Skanaus!