Jums prireiks:
Vištienos filė
Svogūnas
2 kiaušiniai
Šaukštas krakmolo
Šaukštas majonezo
Prieskoniai
Druska
Aliejus
Veiksmai:
Vištieną ir svogūną susmulkinti kubeliais. Sudėti kiaušinius, krakmolą, majonezą ir prieskonius, pagal skonį. Kepti keptuvėje.
Jums prireiks: Pusė vištienos krūtinėlės Kumpis “Seranno” (džiovintas), bet tinka ir rūkytas kiaulienos kumpis Druska Pipirai Šalavijas Padažui: Raudonas vynas Sviestas Garnyrui: Bulvės Svogūnai Kiaušinai…
Į faršą sudedame susmulkintus svogūnus, pipirus ir druską. Tuo tarpu pasiruošiame įdarą. Pievagrybius ir virtus kiaušinius susmulkiname, sumaišome (galima įdėįti truputį druskos ir maltų pipirų), tada iš faršo…