Kepta žąsis su garstyčiomis
Jums prireiks:
Žąsis,
300 g garstyčių,
5 šaukštai džiūvėsėlių,
3 šaukštai sojos padažo,
5 šaukštai aliejaus,
šaukštas čiobrelių,
druskos,
pipirų.
Veiksmai:
Žąsį nuvalyti ir supjaustyti porcijomis. Tada įtrinti druska, pipirais, čiobreliais ir 1 valandą palaikyti šaldytuve.Garstyčias sumaišyti su sojos padažu ir aliejumi. Žąsies gabaliukus patepti šiuo mišiniu ir kepti. Po valandos apibarstyti džiūvėsėliais, dar kartą patepti padažu ir dar kepti 1,5 valandos. Patiekti su bulvėmis ir salotomis. Skanaus!