Labai greitas rabarbarų apkepas
Jums prireiks:
1.5-6 nedidelės bandelės
2.500g rabarbarų
3.100g margarino
4.2 kiaušiniai
5.0,5 stiklinės cukraus
Veiksmai:
Bandeles supjaustyti kubeliais ir užpilti 1 stikline pasaldyto vandens. Suberti gabalėliais supjaustytus rabarbarus. Margariną ištrinti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Užpilti ant paruoštų bandelių bei rabarbarų ir šakute išmaišyti. Galiausiai kiaušinių baltymus išplakti iki gero stangrumo ir sudėti į paruoštą masę. Dar kartą šakute atsargiai išmaišyti. Masę supilti į riebalais išteptą formą ir kepti orkaitėje apie 25-30minučių.