Pikantiškas makaronų troškinys
Jums prireiks:
200g rūkytos dešros
500g norimos rūšies makaronų
200g šaldytų krevečių
po 1 geltoną ir raudoną papriką
1svogūnas
1 šaukštas sojos padažo
3 skiltelės česnako
2 kiaušiniai
1 šaukštas miltų
2 šaukštai aliejaus
pagal skonį pipirų, druskos, žalumynų
Veiksmai:
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu virintu vandeniu (kad nesuliptų). Susmulkintą svogūną ir česnaką bei plonomis juostelėmis supjaustytas paprikas pakepinti aliejuje. Sudėti makaronus, krevetes, paskaninti prieskoniais ir išmaišyti. Kiaušinius išplakti su miltais ir užpilti ant makaronų. Kepti orkaitėje 10-15 minučių. Patiekiant apibarstyti žalumynais.