"Rudeninė" mišrainė su silke
Jums prireiks:
5 vnt. silkės file be odos,
2-3 nedidelės virtos bulvės su lupyna,
1-2 obuoliai,
2 rauginti arba marinuoti agurkai,
2 kietai virti kiaušiniai,
1 svogūno galvutė,
majonezo, juodųjų pipirų, druskos.
Veiksmai:
1. Virtas šaltas bulves nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, suberti į serviravimo indą užberti truputi druskos, juodųjų pipirų ir bulves aptepti nestoru majonezo sluoksniu.
2. Tokiais pačiais kubeliais kaip ir bulvės supraustyti agurkus, berti į indą ir užtepti majonezo sluoksniu.
3. supjaustyti stambiais kvadratėliais silkę, suberti į indą ir apibarstyti kubeliais pjaustytais svogūnais, pabarstyti juodaisiais pipirais ir užtepti majonezo sluoksniu.
4. supjaustyti kubeliais obuolį, suberti į indą, užtepti majonezu.
5. Ant viršaus užberti kubeliais pjaustytus kiaušinius.