Šokoladiniai sausainiai
Jums prireiks:
1 puodelis riebalų;
1 puodelis rudojo cukraus;
½ puodelio cukraus;
1 arb. šaukštelis vanilės;
2 kiaušiniai;
2 puodeliai miltų;
1 arb. šaukštelis sodos;
½ arb. šaukštelio druskos;
1 puodelis trupinto juodojo šokolado;
¼ puodelio maltų linų sėmenų.
Veiksmai:
Dideliame inde išsukite riebalus su cukrumi. Suberkite vanilę ir supilkite išplaktus kiaušinius.
Kitame inde sumaišykite miltus, sodą, druską, šokolado gabalėlius, maltus linų sėmenis ir sumaišykite su išsuktais riebalais .
Po šaukštą tešlos pilkite ant riebalais pateptos kepimo skardos, palikdami tarp sausainių 5 cm tarpus. Kepkite apie 10–12 minučių iki 1800C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Iškepusius sausainius išimkite iš skardos ir atšaldykite.