Šonkauliukai
Jums prireiks:
1.1,5 kg šonkailių,
2.2 svogūnai,
3.skiltelė česnako,
4.2 šaukštai sviesto,
5.stiklinė pomidorų tyrės,
6.¼ stiklinės citrinos sulčių,
7.2 šaukštai sojos padažo,
8.0,5 šaukštai garstyčių,
9.3 šaukštai cukraus, 10.druskos.
Veiksmai:
Šonkaulius supjaustyti ir 40 minučių pavirti. Į prikaistuvį supilti pomidorų tyrę, sojos padažą, , citrinos sultis, suberti cukrų, garstyčias, sudėti sviestą, pasūdyti, suberti susmulkintus svogūnus, česnaką ir virti 20 minučių. Apvirtus šonkaulius išimti, patepti paruoštu padažu ir 20 minučių kepti orkaitėje. Patiekti su duona. Skanaus!