Su bulvėmis užkeptas baltame padaže sterkas
Jums prireiks:
145 g žuvies,
150 g bulvių,
5 g džiuvėsėlių,
15 g sviesto,
150 g padažo,
pipirų, žalumynų, druskos
Veiksmai:
Išdarinėtos žuvies gabalėlius dėkite ant sviestu pateptos keptuvės, apdėkite žaliu bulvių griežinėliais taip, kad visiškai nebūtų matyti žuvies, užpilkite skystu baltu padažu, apibarstykite džiuvėsėliais, aplaistykite sviestu ir kepkite orkaitėje 15 – 20 min. Patiekite apibarstę petražolių lapeliais.
Taip pat galima užkepti menkę, lydį, šamą, vėgėlę. Skanaus !