Totoriškas Troškinys

⏱ Laikas:~ 50 min
🍽 Porcijos:4
🍎 Ingredientai:500 g jautienos (kiaulienos)

1-2 rauginti agurkai

6-8 vidutinio dydžio bulvės

1 didelis svogūnas

1-2 šaukštai pomidorų padažo

1 skiltelė česnako

5 juodieji pipirai

saulėgrąžų aliejus (kepti)

druskos,
žalumynų - pagal skonį

Mėsą supjaustyti gabaliukais (2×4 cm) ir apkepti keptuvėje su svogūnais, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Perdėti į puodą, vandens įpilti tiek, kad dengtų mėsą, sudėti juoduosius pipirus ir virti 30-35min.

Stambiai supjaustytas bulves truputi apkepti ir sudėti į puodą su mėsa  troškinti. Prieš pabaigą sudėti smulkiai supjaustytus raugintus agurkus ir pomidorų padažą. Viską kartu patroškinti dar 5 min.

Pateikti su žalumynais ir smulkiai sukapotu česnaku.

Similar Posts

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

* Please enter the Biggest Number

Suskaičiuokite *Captcha loading...